在外出游玩的间隙,空手正宗的午餐!

■ WILD BBQ

享用正宗美式烧烤汉堡的临时餐厅

在酒店用地内设置的特设展台营业的WILD BBQ提供了可以直接品尝到美国南部的传统料理“普鲁多猪肉”、烤鸡肉等肉的美味的豪爽烧烤汉堡菜单。

【期间】夏季期间
【营业时间】10:00～16:00
【定假日】星期天

普鲁多波克汉堡

正宗汉堡在低温下精心制作,充满香味和美味。

WILD BBQ提供的“Pludo Poke汉堡”是
是以美国南部的传统烹饪法为基础,不惜时间和工夫而精心制作的正宗BBQ汉堡。

主角普尔多波克(Pulled Pork)是主角
使用猪肉肩,在低温下慢慢加热10个小时以上,肉的纤维在全息之前都会变得柔软。
将刚烤好的肉仔细撕开,保持多汁的状态提供。
与能衬托出炭火的香味和美味的特制酱汁的搭配也非常出众。

用于汉堡的面包是由东京都八王子的面包店“法琳”先生无添加原创的。
拘泥于素材的面包,湿润轻飘飘,能很好地接受普鲁多猪肉的美味。

一口就能散发出香味、口感、味道,是最适合夏天的一道菜。
请一定要在酒店用地内设置的临时店铺品尝一下。

别针(韩国式刨冰)

松软的、凉快的甜点。在韩国很受欢迎的夏季经典
WILD BBQ还提供适合夏天的韩式刨冰“碧斯”。

皮斯的特征是像雪一样轻飘飘的纤细的冰。
与日本的刨冰相比,水分少,口中轻轻融化的轻微口感是其魅力所在。
加入大量的炼乳和水果酱等,
又冷又温柔的甜味让夏天的身体恢复精神。

平秀在韩国以与朋友和家人一起分享的方式为经典。
WILD BBQ也提供了一盘就能满足的尺寸,作为饭后的甜点,也推荐在下午乘凉的时候吃。

■ EnKei Food&Wheelz(恩凯食品与威尔士)

融合了音乐和BBQ食物的厨房车,为那须高原的夏天增添了色彩。
以原创牛排饭为首的正宗BBQ料理,用美国制的烤架豪爽地烤制后提供。此外,每月制作、分发舒适的DJ混音等,重视“食”和“音乐”的独特风格是其魅力所在。
在食品节和音乐活动中也成为话题的人气厨房车,在期间限定登场。

【开店时间】 7月19日～8月31日(9月延长营业中)
【营业时间】11:00～16:00

※7月22日、8月7日、8月14日因情况休息。

用美国制烤架烤制而成的正宗BBQ!

熟知BBQ的专业人士用大尺寸的直火BBQ烤架烤,正宗的BBQ牛排,表面口感酥脆,让人吃惊的多汁。不仅仅是用烤架烤,同时浇上烟也是BBQ料理的最大特征。请一定要品尝到瘦肉的美味♪

No.1人气菜单:牛排饭
在红肉烤牛肉牛排和香草米饭上,配上秘传的牛排酱。
清香的香味和肉的美味满满的满足度No.1的一道菜。

【限定酒店】那须高原的混合拉面

品尝那须高原恩惠的混合拉面。

为了那须高原美爵温泉度假酒店,ENKEI FOOD WHEELZ开发的只有这里的限定菜单。
活用当地的食材和工匠技术,讲究的混合拉面登场了。

关注点
・使用那须高原产的“曾我的屋猪”
　用BBQ的技术,使用樱花芯片慢慢熏制的香喷喷喷的烤猪肉。
　这是浓缩了那须特有的美味的特制叉烧。

・那须盐原“菊地市郎商店”的中太面
　使用那须连山的清澈的水和由当地工匠亲手制作的有弹性的面条。
　和调味汁的缠绕也非常出众,到最后一口都不会厌倦。